🔊" Ratière" à Paris pour le salon de l'agriculture

Le salon de l'Agriculture ouvre ses portes ce samedi 22 février à Paris. Cette année, 21 producteurs euréliens exposent leur produits et 17 éleveurs du département présentent leurs animaux : vaches, chèvres, chevaux, chiens et chats. Et parmi les animaux qui composent la plus grande ferme de France cette année, les visiteurs peuvent notamment découvrir « Ratière », une vache de race Normande qui a quittéChamprond-en-Gâtine dans le Perche jeudi, direction la capitale. Elle appartient au GAEC Beaudoux, une exploitation laitière dans le Perche et participera à un concours dimanche après-midi. Ecoutez le reportage de la rédaction.

Le salon de l'agriculture se poursuit jusqu'au 2 mars, Porte de Versailles à Paris. La 60e édition l'année dernière a accueilli plus de 600 000 visiteurs.

Voici la liste des producteurs euréliens qui participent cette année au Salon de l'Agriculture :

11 producteurs, en relais, sur le stand collectif Terres d’Eure-et-Loir (Hall 3 - stand L141), pour vous faire découvrir leurs spécialités. 
• Beauce Sorbets : des sorbets,
• La Noiseraie St Jacques : des noisettes,
• Huilerie Lemonnier : des huiles artisanales,
• Le Rucher des Simples : des hydromels,
• Les Jardins d’Imbermais : des soupes et des jus,
• La Ferme d’Ecuillon : des pâtes artisanales,
• Les Volailles de la Garenne : des rillettes de volaille fraîches,
• La Ferme Durbois : des produits de charcuterie,
• SAS Bruno Debray : des œufs et plats préparés issus de poules,
• Passion Beauce : des huiles artisanales,
• La Fabrique aux légumes : des tartinades et soupes.
Par ailleurs, 10 producteurs sont présents sur des stands individuels  : BAÏO, Belsia, La Brasserie Delabonne, La Brasserie de la Vallée, La Brasserie L’Eurélienne, l’EARL La Petite Beaucerone, La Ferme Blanchet, Le Jardin des Calotiers, Le Rucher de Thivars et Valconie.

Voici les 17 éleveurs qui représentent l’Eure-et-Loir :
• Les bovins : Jersiaise du GAEC Ferme Jers Hys, Normande du GAEC Beaudoux
• Les canins : Barzoï de Line Chevalier, Berger Allemand à Poil Long de Jean-Claude Baptista, Berger de Beauce Noir et Feu de Florent Rapicault, Braque Italien Rouan Marron de Philippe Neveu, Cairn Terrier, Terrier Ecossais et West Highland White Terrier de Ruth O’Connor, Chien de Berger Belge Malinois de Catherine Purnelle, Chien de Berger Belge Tervueren de Catherine Mansat, Chien de Berger Islandais de Marie Mauny, Terrier Noir Russe de Tetyana Prunier.
• Les caprins : Angora de La SCEA Le Cabribus, Poitevine de l’EARL Chevrerie nos p'tites envies
• Les équins : Percheron de Pascal Paffreth et du GAEC Coeuret Voillot
• Les félins : Chartreux de Nicolas Eyquem et de Pascal Queulin