Le pâté en croûte réel savoir-faire eurélien. Dimanche matin, la Confrérie des Fins Gourmets d’Eure-et-Loir organisait à Mignières son 18e concours national de pâté en croûte. C’est Johannes Laverton, traiteur à Jouy, qui remporte le Grand Prix National, devant deux ex-aequo : Kévin Raffin, à Gas et Dorian Bois, à Brou. Trente juré ont départagé la quarantaine de produits présentés.
MIGNIERES - Le meilleur pâté en croûte fabriqué à Jouy !
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