Châteaudun - « Le Royal Wok Grill » fermé pour manquements aux règles d'hygiène

Crédit : Châteaudun Tourisme

Le préfet, Hervé Jonathan, a décidé de fermer le restaurant, situé à Châteaudun. Plusieurs manquements aux règles d'hygiène ont été découverts, comme absence d’entretien des locaux et des équipements ( moisissure, graisse),absence de traçabilité de produits, présence de désordre important dans les locaux, non respect des températures lors de l’entreposage et lors de l’exposition à la vente. La mesure de fermeture sera levée dès que l’établissement sera aux normes en vigueur.

Crédit : Préfecture Eure-et-Loir
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