Hervé Jonathan, préfet d’Eure-et-Loir, a levé la fermeture provisoire de deux restaurants. D'abord, "L’épi Lucéen". La préfecture annonce, ce jeudi 12 décembre, que l’établissement a mis en œuvre l’ensemble des mesures correctives qui avaient justifié sa fermeture.
Le restaurant "Pause Poulet" à Chartres a également vu son établissement rouvert par les services de l’État.