LUISANT - Concours de la meilleure baguette de tradition française : quatrième place pour Maxime Serin

Par Redaction le

21 candidats, venus des treize régions de France métropolitaine mais aussi des Dom-tom, se sont affrontés du 15 mai au 17 mai en participant au 9ème concours national de la meilleure baguette de tradition française.

Le gagnant de ce concours cette année, c'est un artisan boulanger de l’Aisne, Ludovic Desoeuvres. Maxime Serin, boulanger à l'Instant Pain à Luisant termine à la quatrième place.

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