EURE-ET-LOIR - Baguette, croissant et pain au chocolat distingués

Meilleure baguette, croissant, et pain au chocolat, le verdict est tombé en Eure-et-Loir. Et la meilleure baguette de tradition est fabriquée par la boulangerie Cyril Avert à Luisant. La 9e édition du concours avait lieu mardi par la chambre patronale de la boulangerie-pâtisserie d'Eure-et-Loir.

Pour la première fois aussi le jury a déterminé le meilleur pain au chocolat c'est la maison Cadenet de Saint-Georges-sur-Eure qui a décroché le premier prix. Pour la catégorie croissant pur beurre, c'est l'Atelier de l'Ozanne de Barjouville qui s'est distingué.

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