Pour le soir en semaine, le dimanche en famille, le petit déj’ ou le goûter, elles ont toujours la bonne idée recette. Constance et sa grand-mère cuisinent ensemble depuis toujours. En 2020, la plus jeune lance son compte Instagram pour partager les bons plats de sa « Mamou », habitante de Châteaudun. Le succès est immense. 105 000 abonnés suivent la chaîne « Onpartagetout ». En moyenne, leurs vidéos sont visionnées 100 000 fois. Celle de leur salade d'été cumule plus d'un million de vues. D'après Instagram, Mamou et Constance, passent des « Reels » au papier glacé. Leur livre sort ce mercredi 27 septembre 2023 aux Éditions Larousse. Ecoutez le reportage de Christophe Blondel.

Au menu de ce livre, cinquante recettes pain surprise, choux à la crème de fromage façon Gaudin bien connue des habitants de Châteaudun, croque-monsieur, truites aux amandes, ou tarte-tatin issues de la précieuse boîte à trésors de sa Mamou mais aussi des recettes antigaspi pour ne pas en perdre une miette. Constance et Mamou seront en dédicaces à la librairie l'Esperluète à Chartres, le 18 novembre et participeront à la biennale de livre de Châteaudun, le 26 novembre.

Le livre paru le 27 septembre aux Editions Larousse (160 pages) est au prix de 22,95 euros