
Un petit bonhomme, en pâte feuilletée dorée, saupoudré de sucre, voici le cochelin, une spécialité de Chartres, uniquement vendue pour les fêtes de fins d'années. Un petit biscuit oublié, qui renaît cette année dans la Boulangerie de Marlène qui souhaite ainsi contenter les estomacs des gourmands. La vente débutera le 25 novembre et se poursuivra jusqu'au 23 décembre. Chaque bonhomme est au prix d'1,90 euros.
Reportage de Christophe Blondel
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