En quête d'une diversification des cultures dans le département, la SCAEL a lancé en 2020 les premières plantations de lavandin. Depuis 3 semaines, les premières récoltes ont lieu à l'aide d'ensileuse à maïs. Une fois récolté le lavandin arrive dans la toute nouvelle distillerie située à Orgères-en-Beauce. Paul Marcille est allé la visiter.
La récolte de lavandin devrait prendre fin dans les prochains jours. Les plantations devraient se poursuivre l'an prochain pour arriver à terme à 500 hectares de surface de cultures et 70 agriculteurs impliqués.
La distillerie de lavandin à Orgères. Reportage de Paul Macille.