Le ministre de l'agriculture et de la souveraineté alimentaire est attendu en Eure-et-Loir, demain, mardi 6 décembre.
Marc Fesneau se rendra à Frétigny. Sa visite s'inscrit dans le cadre de la signature d'un contrat entre la Région et la filière locale du fromage « Trèfle du Perche », fromage produit, ici, en Eure-et-Loir, dans le Loir-et-Cher, dans la Sarthe et l’Orne. La filière est composée de onze producteurs éleveurs caprin et est portée par « L'association des Fromagers Caprins Perche et Loir ». Elle signera le contrat pour une durée de quatre ans (2022-2026). Montant de l'enveloppe de la Région : 112 860 € (pour un programme d’action d’un coût total de 271 000 €).
Chiffres clés de la filière :
- Une filière qui s’étend sur 3 régions (Centre-Val de Loire, Pays de la Loire et Normandie /4 départements (Eure-et-Loir, Loir-et-Cher, Sarthe et Orne) - 50 cantons
- 74 hectares de surfaces agricoles utiles
- 11 producteurs fermiers
- 221 chèvres et 76 chevrettes
- 172 500 de litres de lait
- 38.7 tonnes de Trèfle du Perche commercialisés en 2020, soit 297 725 pièces.