Marc Fesneau, ministre de l'agriculture et de la souveraineté alimentaire était à Frétigny, mardi 6 décembre, pour assister à la signature d'un contrat entre la Région et la filière locale "Trèfle du Perche" de ce fromage de chèvre.
317 310 pièces de ce fromage ont été commercialisés en 2021 pour ce terroir qui vise une IGP. Ecoutez le reportage de Christophe Blondel.
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