Marc Fesneau, s'est rendu à Fretigny mardi 6 décembre.  La visite s'inscrit dans le cadre de la signature d'un contrat entre la Région et la filière locale du fromage « trèfle du Perche », fromage produit ici en Eure-et-Loir, dans le Loir-et-Cher, dans la Sarthe et l’Orne. La filière est composée de 11 producteurs éleveurs caprin et est portée par « L'association des Fromagers Caprins Perche et Loir ». Olivia Derbecq, propriétaire de la Richarderie, était notre invité du jour.