TORCAY - Les dernières répétitions avant le Salon de l'agriculture

Le salon de l'agriculture ouvrira ses portes samedi 26 février à Paris. En attendant, c'est l'heure des derniers préparatifs pour les exposants. C'est le cas par exemple pour Romain Cassaigne de Torcay au nord de Châteauneuf-en-Thymerais. Deux de ses boucs, Optimiste et Ismar ont été sélectionnés pour représenter la race angora au sein de la plus grande ferme de France. Ecoutez Romain Cassaigne, responsable de La Bouquetière qui était notre invité ce lundi matin sur Intensité.

Pour en savoir plus sur cet élevage d'une soixantaine de chèvres et les produits qui sont réalisés avec le mohair : www.mohair-labouquetiere.fr

 

Ecoutez Romain Cassaigne, responsable de La Bouquetière

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