EURE-ET-LOIR - Une récolte de qualité mais en baisse

Pas la quantité mais de la qualité. La récolte des pommes de terre s'est terminée il y a quinze jours, en Beauce, pour les variétés les plus tardives. Avec un rendement moindre de l'ordre de 20%, les prix des pommes de terre pourraient légèrement augmenter. En Beauce, six cents agriculteurs cultivent cette planté sur une surface de 8.000 hectares. Et la sécheresse a pénalisé la récolte explique Grégoire Jaquemet, le président de l'Union des producteurs de pommes de terre de la région de Beauce. Il répondait à Elise Vellard

Les rendements sont moindres précise Grégoire Jaquemet
Moins de rendement, mais une plus belle qualité
La sécheresse a pénalisé la récolte

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