BROU – Fête de l'écotourisme : « le gaspi salsifi »

C'est la fête de l'écotourisme ce samedi à Brou et pour célébrer cet événement, une disco soupe et une disco smoothie sont organisées dans la matinée sur la place des Halles. Le principe est simple : cuisiner des légumes et des fruits invendus pour éviter le gaspillage. La dégustation collective est programmée à 12h30.

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