Des contrôles ont été réalisés à Chartres. De nombreuses infractions à l’hygiène et aux conditions de travail ont été constatées dans un bistrot proche de la cathédrale. Cet établissement a fait l'objet ce 19 décembre d'un contrôle administratif de la police et des services d'hygiène, ce midi à l'heure du déjeuner.
Des denrées alimentaires ont été saisies et détruites. Une fermeture d’urgence de l’établissement a été demandée à la préfecture.
CHARTRES - Des infractions à l'hygiène et aux conditions de travail dans un établissement près de la cathédrale
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