NOCÉ (61) - Exposition : Des produits et des hommes

Jean-Philippe Cunha - Photo Maurice Rougemont

Jusqu'au 5 novembre de 10h30 à 18h au Parc Naturel du Perche à Nocé : exposition « Des produits et des hommes ». Une exposition signée Maurice Rougemont, photographe attitré des grands chefs et des personnalités littéraires, qui accompagnait l’an dernier le chroniqueur gastronomique Gilles Pudlowski lors d’un reportage pour le magazine Cuisine et Vins de France. Le Perche gourmand s’expose en grand format !

Maurice Rougemont a sillonné le Perche à la rencontre de ses producteurs fermiers, artisans et restaurateurs. Il a tiré leur portrait, avec passion et malice, sublimant au passage les savoir-faire et les filières locales que le Parc met en valeur depuis bientôt 20 ans. « A Bretoncelles, j’ai vu le boulanger sortir les baguettes de son four à bois. A Mortagne-au-Perche, j’ai eu la chance, dans la pénombre de l’atelier de la Renommée, d’assister à la fabrication mystérieuse du boudin… Photographe de terroir, je suis toujours à la recherche de personnages sincères et le Perche n’en manque pas », assure Maurice Rougemont.

« Mais un reportage pour Cuisine et Vins de France, c’est aussi des plats avec leurs recettes. Encore faut-il qu’ils soient authentiquement régionaux, ce qui est de plus en plus difficile à trouver. Ici, point de chichis ni de plats alambiqués : une terrine de truites avec des poissons juste pêchés, une tarte aux pommes qui sort du four. » Les recettes de 6 chefs que le public pourra se procurer lors de sa visite.

Entrée libre et gratuite.

Renseignements au 02 33 25 70 10.

www.parc-naturel-perche.fr

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