CHARTRES - Maël Daussy participe au concours national du meilleur croissant

Un Chartrain à la finale nationale du meilleur croissant. Maël Daussy, élève au CFA Interpro de Chartres, avait gagné la finale régionale du meilleur croissant au beurre d'Isigny. Ce jeune de 17 ans se rend à Ifs, dans le Calvados, ce mardi et demain mercredi pour la quatorzième édition de ce concours national parrainé cette année par Alexis Bouillet, meilleur jeune pâtisser au monde aux Olympiades des métiers 2011.

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