BONNEVAL - La Bonn'Vallée nouveau produit made in Eure-et-Loir

Un nouveau produit made in Eure-et-Loir vient de sortir. Il s'agit de la Bonn'Vallée, c'est une bière de type belge que fabrique Emmanuel Dufer, un agriculteur de Bonneval. Il a installé une petite brasserie dans une ancienne bergerie de sa ferme et, depuis décembre, il a sorti 30 hectolitres de bière, une blonde et une ambrée. Il fabrique sa bière avec l'orge de printemps qu'il cultive. La Bonn'Vallée est en vente dans quelques établissements de Bonneval. Ecoutez Emmanuel Dufer interrogé par Elise Vellard.

Avec l'orge de printemps qu'il cultive
La production
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Une blonde et une ambrée

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