Jour de concours, lundi, au Centre de formation des apprentis interprofessionnels d'Eure-et-Loir à Chartres. Il fallait déterminer le meilleur apprenti cuisinier et serveur d'Eure-et-Loir. Un concours organisé par la chambre syndicale de l'industrie hôtelière et l'association des cuisiniers. Quatorze jeunes en CAP ont du se départager. Ecoutez les précisions d'Elise Vellard.
Les lauréats de ce concours, qui ont été jugés par un jury prestigieux, devraient très prochainement participer au concours régional.
CHARTRES - Les meilleurs apprentis cuisinier et serveur en compétition
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